Il "Capodanno del Vino e il Palio della Pigiatura" è un evento attesissimo che si tiene a San Giovanni in Marignano, un borgo della Romagna noto per la sua tradizione vinicola. L'evento, in programma ogni anno verso la fine di settembre (quest'anno il 22 settembre), segna la conclusione della vendemmia e il benvenuto al vino nuovo. Durante la giornata, il borgo si anima di personaggi storici e mestieri tradizionali, offrendo ai visitatori l'opportunità di immergersi nell'atmosfera contadina di inizio Novecento​

Oltre alla possibilità di degustare i vini locali, come il Sangiovese e il Pagadebit, e i prodotti tipici della Romagna, il momento clou dell'evento è rappresentato dal Palio della Pigiatura. In questa competizione, le frazioni del paese (La Cattolica, Monte di Conca, Pian di Ventena e Pietrafitta) si sfidano pestando l'uva a piedi nudi all'interno di una botte, con l'obiettivo di produrre il maggior quantitativo di mosto​.

L'evento è arricchito dalla presenza di mercatini di antiquariato e modernariato, nonché da spettacoli e giochi per tutte le età, che rievocano la vita rurale e la civiltà contadina. È un'occasione perfetta per scoprire la cultura romagnola e assaporare i prodotti tipici del territorio in un'atmosfera festosa e autentica​.